La tercera edición de la Festa do Botelo en la ciudad de A Coruña se celebrará el próximo día 20 de febrero. El lugar será el mismo de las anteriores ediciones, el restaurante Mirador de San Pedro.  La fiesta comenzará a las 13:30 horas con una recepción y a continuación la comida con el botelo como protagonista. Además habrá un grupo musical amenizando la sobremesa. Para acompañar la comida del botelo estarán los vinos de  Bodegas Godeval, D´berna y de la Cooperativa Xesús Nazareno.Las reservas ya se pueden hacer mediante el pago de la comida  en un número de cuenta. Aquellos que vayan en pandilla tienen que especificar el nombre del grupo al que pertenecen para poder organizar las mesas.

El Concello do Barco está organizando esta nueva edición del Botelo en la capital herculina para continuar con la difusión del producto rey del invierno valdeorrés. El botelo, es decir, el estómago del cerdo relleno de costillas adobadas y posteriormente ahumado  está alcanzando un gran reconocimiento y difusión fuera de las tierras valdeorresas. Esta Fiesta de Interés Turístico de Galicia desde el 2014 continúa su  promoción y  además de la comida en A Coruña,  ya está preparando otra en Vigo en su segunda edición.