La VIII Fiesta del Botelo de Barco en Vigo tendrá lugar el próximo 4 de marzo en el Hotel Coia. Organizado por el Ayuntamiento de Barco como parte de su campaña de promoción de la gastronomía de Barco, se ofrecerá un menú compuesto por sopa guisada, empanada de maravalas, botelo y chorizos con nabos y cachelos y bica. Todo, acompañado de vinos de Valdeorras y, al finalizar, habrá una actuación musical. El precio establecido para esta edición de la Festa do Botelo de Vigo es de 32 euros.

Las reservas para participar en esta fiesta, en la que está previsto que estén presentes el alcalde de Vigo, Abel Caballero, y la presidenta de la Diputación de Pontevedra, Carmela Silva, deberán realizarse con antelación llamando al teléfono 986201820.

El Festival del Botelo de Vigo será el último evento promocional del botelo de esta temporada. Recordemos que el embutido rey de Barco de Invierno es protagonista de la Fiesta de Interés Turístico de Galicia desde 2014.